如何选购咸鸭蛋导语，怎么挑选新鲜优质、咸味适中的咸鸭蛋，这其中有些讲究，专业人士提醒市民，可以通过，看，摇，剥，三个步骤，如何选购咸鸭蛋一看，就是看咸鸭蛋的外观，品质好的`咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色，质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的斑点，后一种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也...