如何选购及食用猪心你知道如何选购猪心吗，猪心为猪的心脏，是补益食品，猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用，下面就由小编告诉如何选购猪心吧！一、如何选购猪心1、看颜色新鲜的猪心，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色，变质的猪心，心肌为红褐色，脂肪微绿色，如...