如何挑选新鲜蔬菜导语，新鲜蔬菜富含营养，那么我们应该如何挑选新鲜蔬菜呢，一起了解一下吧！1、，茄子，表皮明亮，摸起来手滑的茄子反而籽多，比较老；买茄子要买表皮暗黑色，摸起来有些涩手的，这样的茄子反而比较嫩！2、，西红柿，顶上出尖，颜色不均匀，摸起来有些硬的西红柿多半抹了药和激素的，最好不要买；颜色均...