怎么挑选好的螃蟹导语，我国螃蟹种类丰富，细分有600多种，总体上可以分为海蟹和河蟹两种，海蟹，产于渤海等沿海一带，三四月份最肥，河蟹在辽河水系、黄河水系、长江水系都有分布，10月份是吃河蟹的最好时节，无论哪种螃蟹，挑选时都可以遵循下面四个步骤，1、观色泽，壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大...